当前位置: > 六年级作文

厨房里的乐章

时间:2021-1-8 11:14:00 来源:作文网 

“噼噼啪啪”,一场厨房演奏会拉开了帷幕,此刻,请称我“马大厨”,我和妈妈要为大家奉上一道美味的番茄炒蛋。

这不,演奏会进入第一乐章——准备食材。“嚓嚓嚓”,妈妈手中锃亮的菜刀在砧板上时上时下,番茄迅速变成了薄薄的片了。我捏起鸡蛋放在碗边轻轻一敲,再往两边一掰,蛋黄与蛋白从中间的豁口滑到碗里。一根竹筷轻轻搅拌,碗里都是金黄,再也分不清蛋白与蛋黄了。

随着厨房乐章的升腾跌宕,演奏会进入第二乐章——摊蛋皮。我先把平底锅里倒进少许菜油,等油慢慢变热发出“嗤嗤嗤”的声响,将鸡蛋倒下锅,“滋”的一声,蛋汁开始在锅里散开,我握着锅柄慢慢转动,让蛋汁均匀铺开。蛋汁不一会儿开始凝固,妈妈提醒我将蛋皮翻个身,这样子才会熟透。我把锅子颠颠,蛋皮就翻了个身,然后用铲子把蛋皮切成小碎片就起锅了。黄灿灿香喷喷的蛋皮,真让人垂涎三尺。

第三乐章开始。我往油锅里倒进番茄片与蛋皮,炸开的油花溅到我的手上、脸上,生疼生疼的。想到即将吃到自己的劳动成果,我咬着牙坚持了下去。铲子不断翻炒,加糖一点、醋一点,当番茄片上的外皮开始卷起的时候,妈妈让我关闭煤气,盖上锅盖焖一会儿。

我再次掀开锅盖,一股酸甜味扑面而来。拿起筷子就进入第四乐章——品尝。蛋上有番茄的酸甜,番茄上有蛋的香味,这番茄炒蛋真是绝了。我嘴里一下子塞了太多,烫死了!妈妈细嚼慢咽,一副享受的表情,还不时竖起大拇指呢。

厨房里的乐章真让人回味无穷!