糖人，是一种小食品。它是用麦芽糖加热制成糖料，再将糖料画成的一个个图案。说起糖人，不由得使我想起了一个人……

那一次我去安徽宏村旅游，街上各种东西使我目不暇接，有魔术师，有当地特产，还有各门各行的手艺人。突然，我看到不远处有许多人里三层外三层地围着。“这又是什么新鲜玩意儿呢？”我心里嘀咕着。仗着个小，我挤进了人群里。噢，原来是一位老爷爷在做糖人！

老爷爷时不时地吆喝一声：“卖糖人啦！”手里一刻也不闲着，不停地做着糖人。我馋得咽了一口口水，便向妈妈要了几块钱，排起了长队。

终于排到我了。这才发现，糖人的制作工具很简单：一根汤勺，一个铲子，一锅麦芽糖，一捆木棍。

“你要做啥？”老爷爷问。

“龙！”我开心地回答道。

只见老爷爷在他面前的大理石上抹了层油，用勺子舀了一勺麦芽糖，再不慌不忙地举起手，将勺子微微倾斜着，手在空中飞速地移动着。那手悠然摆来，悠然摆去，仿佛和着音乐一般地有节奏。不过几秒钟，他已将龙头做好了，只见那龙眼，那叫一个有神，仿佛是盯住我看似的。我只不过是望着龙眼走了会神，老爷爷已经将糖人全部做好了。

现在，考验功力的时候到了，糖人已经定型，如出现一个小小的失误，就会让糖人损坏。只见老爷爷神态自若，不紧不慢地将木棍的一端涂上麦芽糖，放在糖人上，再用铲子轻轻一铲，一个完美无缺的糖人就递给了我。

那龙真是栩栩如生啊！它仿佛在天空中飞腾，那弯曲的身子，锋利的爪子，甚至满身的鳞片都被画进去了，线条自然，薄厚均匀，像机器做出来的一样，让人不禁叫绝！

我举着那糖人，久久不舍把它送入嘴里，就怕破坏了这个艺术品。